Bottiglia 750 ml Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina " di Micco" 2024/2025

Bottiglia 750 ml Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina " di Micco" 2024/2025

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Questo olio extravergine di oliva è prodotto dall'Azienda Agricola di Micco con sole olive di produzione nella storica tenuta di famiglia "Tenuta San Giovanni" che da il nome all'etichetta e solo con olive di varietà CORATINA. Olio evo dell'ultima campagna olearia, quindi Campagna 2021/2022. L'olio di oliva evo 100% Coratina "Tenuta San Giovanni"  è sicuramente uno degli oli che meglio rappresenta il territorio Pugliese, ha infatti collezionato diversi premi e riconosciomenti tra cui gli ultimi nel 2018 e nel 2019, l'Aipo d'Argento e L'Oro d'Italia con 4 gocce d'oro. E' stato anche recensito da Slow Food e Gambero Rosso. Principali caratteristiche: Cultivar: 100% Coratina di nostra diretta produzione Colore: verde con riflessi giallo oro Odore: fruttato intenso Sapore: fruttato con retrogusto di mandorla, piccantino Acidità: inferiore allo 0,2 % Perossidi: inferiore a 4
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Bottiglia da 750 ml di Olio EVO di Coratina "Tenuta San Giovanni"

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Molti dei nostri prodotti son biologici, anche se non tutti hanno la certificazione, conosciamo ogni singolo prodotto e produttore, e le materie prime non solo sono Made in Italy, sono Pugliesi.

Tre generazioni, tradizione e innovazione.

L’esperienza e la dedizione ci caratterizza, prima di scegliere i prodotti, siamo produttori stessi, conosciamo il mondo dell’agricoltura e enogastronomia perché ci lavoriamo in prima linea da più di 30 anni con la nostra Azienda Agricola.