
Bottiglia 750 ml Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina " di Micco" 2024/2025
Questo olio extravergine di oliva è prodotto dall'Azienda Agricola di Micco con sole olive di produzione nella storica tenuta di famiglia "Tenuta San Giovanni" che da il nome all'etichetta e solo con olive di varietà CORATINA. Olio evo dell'ultima campagna olearia, quindi Campagna 2024/2025. L'olio di oliva evo 100% Coratina "Tenuta San Giovanni" è sicuramente uno degli oli che meglio rappresenta il territorio Pugliese, ha infatti collezionato diversi premi e riconosciomenti tra cui gli ultimi nel 2018 e nel 2019, l'Aipo d'Argento e L'Oro d'Italia con 4 gocce d'oro. E' stato anche recensito da Slow Food e Gambero Rosso. Principali caratteristiche: Cultivar: 100% Coratina di nostra diretta produzione Colore: verde con riflessi giallo oro Odore: fruttato intenso Sapore: fruttato con retrogusto di mandorla, piccantino Acidità: inferiore allo 0,2 % Perossidi: inferiore a 4
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