Bottiglia 500 ml Olio Extravergine di Oliva 100% Coratina "di Micco" 2024/2025
Questo è un olio extra vergine di oliva monovarietale di oliva Coratina, prodotto dall'Azienda Agricola di Micco solo ed esclusivamente con le olive coratine della storica tenuta di famiglia "Tenuta San Giovanni" che da il nome all'etichetta. Questo olio è dell'ultima campagna olivicola, quindi Campagna 2024/2025. L'olio di oliva Coratina "Tenuta San Giovanni" rappresenta l'eccellenza della Regione Puglia, ha infatti collezionato diversi riconoscimenti tra cui gli ultimi nel 2018 e nel 2019, l'Aipo d'Argento e L'Oro d'Italia con 4 gocce d'oro. E' stato anche recensito da Slow Food e Gambero Rosso. Principali caratteristiche: Cultivar: 100% Coratina di nostra diretta produzione Colore: verde con riflessi giallo oro Odore: fruttato intenso Sapore: fruttato con retrogusto di mandorla, piccantino Acidità: inferiore allo 0,2 % Perossidi: inferiore a 4
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