Cantele Primitivo

Cantele Primitivo

Delizie Pugliesi
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SKU: 3483

Primitivo è carattterizzato da un colore rosso rubino con delicata unghia granata. Presenta profumi minerali che creano una delicata intersezione con la marasca, l’amarena e la prugna; i fiori e le spezie chiudono in un finale dotato di un’ottima insistenza olfattiva. Al palato, i tannini non aggressivi, la buona acidità, in parallelo alla morbidezza e all’ alcolicità tipica, suffragano la bontà del primitivo.
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Regione: Puglia
Zona di Produzione: Guagnano
Vitigno: Primitivo 100%
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di Servizio: 18 °C
Abbinamenti: Pasta con sughi di carne saporiti, ottimo con carni rosse, da sperimentare con l’agnello. Partner ideale di formaggi a media ed alta stagionatura.

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