Anticaia Rosato salice salentino- cantina san donaci

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L’Anticaia Salice Salentino Rosato DOP è un vino ottenuto dalla vinificazione in rosato di uve Negroamaro e Malvasia Nera, è un vino che si caratterizza per freschezza, morbidezza e versatilità. All’olfatto emergono intensi sentori di frutta fresca come fragola, ciliegia, melograno, prugna e floreali di rosa selvatica. Grazie alla sua versatilità è ideale per aperitivi, per piatti a base di frutti di mare, a base di pesce e con frittura di paranza.

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Regione: Puglia
Zona di Produzione: San Donaci
Denominazione: SALICE SALENTINO DOP
Vitigno: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 13 °C
Abbinamenti: piatti di pesce, molluschi e crostracei, formaggi di media stagionatura

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