Feudi San Marzano Il Pumo Negroamaro

Feudi San Marzano Il Pumo Negroamaro

Delizie Pugliesi
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SKU: 3528

Negroamaro in purezza di straordinario rapporto qualità/prezzo dal colore rubino intenso. Ha delicati profumi fruttati di more e ribes che si evolvono verso note vanigliate. Sorso corposo ed armonico e con tannini morbidi. Affina in botte piccola per 3 mesi
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Vitigno:Negroamaro.
Zona: San Marzano, Salento, Puglia. A circa 100 metri sul livello del mare.
Vinificazione: Macerazione termo-controllata di circa 10 giorni seguita da fermentazione alcolica con lieviti selezionati.
Gradazione alcolica: 13,5%
Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni in genere e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 16-18 °C.

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Prodotti biologici e rispettosi dell’ambiente.

Molti dei nostri prodotti son biologici, anche se non tutti hanno la certificazione, conosciamo ogni singolo prodotto e produttore, e le materie prime non solo sono Made in Italy, sono Pugliesi.

Tre generazioni, tradizione e innovazione.

L’esperienza e la dedizione ci caratterizza, prima di scegliere i prodotti, siamo produttori stessi, conosciamo il mondo dell’agricoltura e enogastronomia perché ci lavoriamo in prima linea da più di 30 anni con la nostra Azienda Agricola.